Le bureau est nommé par la présidence de la commission, en accord avec l'Office fédéral de la santé publique (OFSP), auquel il est rattaché administrativement.

Le bureau est notamment responsable des tâches suivantes :

• soutien technique et administratif de la commission et
  de ses groupes de travail ;
• préparation, mise en œuvre et suivi des décisions
  de la commission ;
• identification des nouveaux thèmes à traiter.
  
  

Le bureau fait office de service d’information auprès du public et veille à faire connaître les positions de la CNE. Il est le point de contact avec le public, les institutions et les médias à l’échelle locale, nationale et internationale ; il assure l'interface avec les autorités et l’administration, notamment avec l’OFSP.